Emile Boeckel, notre père
lA NAISSANCE DU CREMANT BOECKEL
Né en 1935, Emile entre dans l’entreprise en 1960, rejoint par son cousin Jean-Pierre Heyler quelques années plus tard. Le domaine poursuit sa croissance jusqu'à atteindre 18 hectares en 1990.
En 1976 est créée l'appellation d'origine Crémant d'Alsace. L'aventure du crémant Boeckel débute grâce à Emile, avec un "Brut Zéro" de Chardonnay.
Amoureux de ce cépage, il en fait greffer des pieds (à cette époque, tous nos pieds de vignes sont greffés au Domaine) pour les planter dans nos parcelles du Stein et du Rippelsholtz, sur la commune de Mittelbergheim.
La fin des années 70 est également marquée par l'arrivée de l'appellation Grand Cru qui concernera nos vignobles du Zotzenberg, Wiebelsberg, Moenchberg et Kirchberg de Barr.
Le Domaine Boeckel exporte jusqu'à 80% de sa production à travers le monde.
Emile, comme son oncle Frédéric, devient Grand-Maître de la Confrérie Saint-Etienne en 1990.