A.O.C. Crémant d' Alsace
100% Pinot Blanc
Vin pétillant vif et délicat, aux bulles fines et élégantes
Calcaire
Méthode traditionnelle
Vendange manuelle
Pressurage pneumatique
Fermentation en cuve puis en bouteille
Vieillissement sur lattes 15 mois
A servir entre 5° et 8°
Se garde 5 ans
Apéritifs, desserts